10 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最翻面煎。小吃
8 、灌饼切成小段；
5、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团，面案抹少许油防粘 ，小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃经过翻面的灌饼面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。家自具人街头鸡蛋
11 、制最把面团横向压扁，小吃油 、平底锅放油 ，
擀成薄饼；7 、
13 、面皮起的变化 ，一面面皮凝固之后 ，
做法 ：
1、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、花椒盐 、比平时烙饼的时候多放一点油 。
9 、把面片卷起来；
4 、静置半小时；
2、盖上锅盖 ，
原料 ：面粉 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，生菜 。团圆；
6、遇热会鼓起很大的气泡 。将面团擀成椭圆形的大片；
3、